Среди садоводов привычное название Барбариса обыкновенного – кислянка. Декоративность кустарнику, вырастающему до 3 метров в высоту, придают сизовато-зеленые листья эллиптической формы, меняющиеся осенью на ярко-красный цвет. Крона выращивается в свободной раскидистой форме либо посредством обрезки побегов приобретает любую архитектурную конфигурацию.
При цветении в мае–июне куст усыпан ярко-желтыми цветами, источающими нежный медовый аромат. Удлиненные побеги сплошь покрыты шипами, из-за чего при создании живых изгородей непрошеным гостям, становится затруднительно пробраться на участок.
Плоды от 0,6 до 1,5 см, весом около 4 грамм созревают в сентябре–октябре, и ценятся за содержание в них органических кислот, сахаров, фенольных соединений, дубильных и красящих веществ. Ягоды используются для кулинарных и лечебных целей.
Особенности выращивания
Барбарис обыкновенный распространен повсеместно. Культура неприхотливая и легкая в уходе, устойчива к засухе и низкой температуре зимой.
Растет на бедных по плодородию почвах, но не выносит чрезмерного увлажнения и повышенной кислотности. Хорошо приживаются саженцы в возрасте 2-3 лет приобретенные в специализированном магазине.
Растению не страшна плохая экология, поэтому этот кустарник частый гость в парковых зонах мегаполисов, с завышенными показателями задымленности и загазованности воздуха.
Требуется регулярное очищение кустарника от прикорневой молодой поросли и сорняков. После чего проводится рыхление почвы и мульчирование прикорневой зоны. Лучше для высаживания выбирать солнечные места, так как в тени теряется декоративность и урожайность Барбариса.